瀾滄古茶:獨(dú)特的昔歸 ·忙麓古茶

瀾滄古茶:獨(dú)特的昔歸 ·忙麓古茶

23閱讀 2023-06-26 02:06 品牌

昔歸和忙麓山

昔歸,是一個自然村,隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村;忙麓山,則是一座古茶山,是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是昔歸渡口(原嘎里古渡)。

1970年以前,昔歸村是昔歸村,忙麓山是忙麓山,1970年后,忙麓山歸于昔歸村轄內(nèi)?,F(xiàn)如今,昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品都統(tǒng)稱為昔歸茶,但主要產(chǎn)區(qū)集中在忙麓山,而且忙麓山是昔歸茶的核心產(chǎn)區(qū)。

昔歸 · 忙麓古茶

瀾滄古茶的昔歸忙麓山古茶,就是選用忙麓山的明前古樹春茶制成的。

一、樹齡長。

清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶......”昔歸忙麓山古茶園主要分布在忙麓山半山一帶,較大的茶樹基圍80-90厘米左右,成片成林間雜在森林之中,古樹茶樹齡約200年。

二、茶樹自然生長。

昔歸忙麓山古茶園混生于森林中,沒有人工干預(yù),茶樹在自然條件下自由生長,再加上“頂留葉、側(cè)修枝、隱清除”的藤條茶采養(yǎng)方式,造就了茶的樹枝盤曲蜿蜒向上,造型嶙峋古怪,似臥龍、似飛禽展翅,既便于攀援采摘,又具有觀賞性。

三、低海拔成就名山好茶。

都說“高山云霧出好茶”,為什么昔歸在低海拔地區(qū)也能成為名山好茶?這與其地理環(huán)境關(guān)系緊密。

首先,昔歸忙麓山古茶園背靠高山腳踏瀾滄江,日夜溫差大,茶林與森林混生在半山,茶樹在瀾滄江江水的云蒸霧罩下生長,氣候濕潤,雨量充沛,形成無可比擬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)“小氣候”,奠定了出產(chǎn)好茶的基礎(chǔ)。

其次,其土壤是富含礦物質(zhì)的紅色土壤,土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)和微量元素豐富。古茶樹為了吸收瀾滄江中的水分,根須不斷地向下延伸,根扎得很深,因此忙麓山的茶樹植株健壯、內(nèi)質(zhì)豐富。所以昔歸是一線名山里唯一一個高緯度、低海拔產(chǎn)出知名好茶的特例。

四、邦東大葉種的神韻。

昔歸·忙麓古茶是特有的優(yōu)良品種“邦東大葉種茶”,是全國大葉良種茶之一,茶葉片薄而細(xì)長,成茶條索細(xì)而長,顏色油潤墨綠,造就了獨(dú)有的滋味。

五、特有的優(yōu)雅蕈香。

香氣濃郁,花香、果香、特殊植物香結(jié)合,層次豐富顯著;優(yōu)雅的蕈香是其獨(dú)有的香氣,湯中融香,馥郁迷人。

六、骨子里的冷冽霸氣。

普洱江湖里,霸氣的茶很多,如老班章的霸,是形制的霸,景邁山的霸,是神韻的霸,而臨滄茶區(qū)昔歸的霸,則是骨子里的霸。

昔歸·忙麓山,茶湯入口即甜的,但在甜、柔的基礎(chǔ)上多了一層霸烈,這種霸氣,并非老班章直來直去的,而是從骨子里散發(fā)出來的霸氣,是冷冽甘甜的獨(dú)特體驗(yàn)。

獨(dú)特的昔歸?忙麓山,名山古樹春茶的獨(dú)特存在,滿足你對名山古樹茶的獨(dú)特想象。

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